一個人去旅行（七）——愛爾蘭篇

你有一個人旅行過嗎？從一個厭倦的城市出走，用腳步丈量一片陌生之地，給自己的心靈一個沉澱昇華的過程。本文將帶您體驗獨特的愛爾蘭之旅。

推薦理由

如果你想探索數英里起伏的綠色山丘、沿海峭壁，就一定要來愛爾蘭。在這裏，還能在都柏林或愛爾蘭的鄉村裏享受到活潑生動的酒吧文化。獨旅者們可以租一輛車到寧靜的海岸旁，或欣賞那歷史性的美麗城堡和教堂，放鬆內心。"

愛爾蘭概況

愛爾蘭共和國（the Republic of Ireland）位於歐洲西部的愛爾蘭島中南部。西瀕大西洋，東北與英國的北愛爾蘭接壤，東隔愛爾蘭海與英國相望。海岸線長3169公里。中部是丘陵和平原，沿海多爲高地。最長的河流香農河長約370公里。最大的湖泊爲科里布湖（168平方公里）。屬溫帶海洋性氣候。愛爾蘭素有“翡翠島國”之稱。

愛爾蘭是個以農牧業爲主的國家，有“歐洲莊園”之稱，著名旅遊點有西部湖區、沿海風景區等。愛爾蘭境內有連綿起伏的丘陵，沿海則多斷續山地，中部地區是低地，有着交錯的溪河湖泊。氣候屬海洋潮溼性氣候。瀕臨大西洋的西部海岸風景線很迷人。從一個城鎮到另一城鎮的途中，隨處可見無際的翠綠丘陵，還有令人驚豔的湖泊及美麗海岸線。愛爾蘭，既有中古世紀的淳樸清新外，也不忘展示它現代化的都會色彩。若已厭倦了喧鬧的都市文化，何不將愛爾蘭列爲下一個旅行目標，感受一份清新的度假心情？

氣候

最佳旅遊時間爲6至8月。除此之外，一年四季均宜往訪。聖誕節前後兩週，復活節前一週宜避免前往。7月、8月爲當地人度假期。

愛爾蘭的氣候屬溫帶海洋性氣候。由於海灣洋流和西南季風的影響，愛爾蘭的氣候相當平和，整個國家的氣溫也高度一致。最冷的月份是1、2月，平均溫度在4℃ 到7℃之間。7、8月最溫暖，氣溫在14℃到16℃。低於-10℃和高於30℃的極端溫度，在愛爾蘭是非常罕見的。

愛爾蘭各地氣溫差別不大，冬季溫暖潮溼，夏季暖和乾燥。陰雨天較多，年平均降雨量800至1200毫米。早晚溫差較大，建議攜帶保暖、防水衣等。

夏季6月至8月，天氣比較熱且持續時間長，晚上10點天不黑。這個時間是愛爾蘭旅遊旺季，到處都是遊客，價格也是最高。春季和秋季是比較好的替代選擇，在4月和9月，你還可以找到一些安靜的地方。3月的節日活動比較多，包括聖帕特里克節。冬季比較冷，但是西部地區和西北部地區也別有風情。不過，在復活節前許多旅遊服務不營業。

交通

愛爾蘭全國公路網尚可，雖四通八達但品質普通，高速公路(Motorway)、彎曲狹窄之鄉間小路及市區道路混雜其間，寬窄不一，爲此間道路特色。
公交系統;都柏林沿海地段有一條貫穿市中心連絡南北市郊的捷運(稱DART)，市區及聯外巴士路線，班次視路段及時段不定。一般而言，市區公車常有脫班情事，聯外公車不甚方便，除少數大城外，班次不多。
出租車:出租車可電話預約，亦可路旁招呼，惟常招不到車且車資昂貴。
自駕:都柏林市區交通擁塞嚴重情形比臺北更甚。鐵路系統不甚發達。平日活動仍以自用車較爲便利。國人如欲開車旅遊，應備國際駕照。租車價格視情況不同約每日三十美元至六十美元。
航空:國際航空及海運亦方便，三家愛國籍航空公司(Aer Lingus,Ryanair及Cityjet)及英國籍 (British Airways及Midland)航空公司等每天由愛國五個國際機場飛往返英國各大城市班次密集，赴美國及歐洲各大城亦多；另都柏林港口方便，除貨運外，亦有大型快捷渡輪每日往返英國威爾斯。
鐵路:愛爾蘭鐵路系統檔次除Dublin市運重軌線外，與歐洲其它發達國家相差甚遠。

美食

愛爾蘭的飲食與英國很相似，家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類爲主，麪包是愛爾蘭人的主食之一。馬鈴薯的烹飪方法豐富，蔬菜的烹飪方式以水煮爲主。由於都柏林靠近海邊，故有很多新鮮的海鮮食品，海鮮類料理也很多。愛爾蘭在傳統飲食的基礎上引進了法國、意大利等其它國家的飲食方式，愛爾蘭菜不油膩，很清淡.一般正餐爲土豆、肉類（羊肉、豬肉、雞）或魚、一或兩樣蔬菜（胡羅卜、芹菜、元白菜、洋蔥、辣椒、黃瓜、蘑菇都是時令蔬菜），或生吃（色拉）或水煮；另外，愛爾蘭人愛吃奶製品、雞蛋、奶酪、牛奶、酸奶、水果等。
愛爾蘭人平時習慣吃英式西餐，用餐習慣使用刀叉，他們特別喜歡吃清燉菜餚，尤爲營養價值高的菜品，更爲他們所偏愛；樂於喝清湯，喜歡在餐桌上配備多種調味品；同時，他們對中國的蘇菜、粵菜也很喜歡。愛爾蘭人招待朋友的茶會頗爲講究，當友人來訪坐定後，先讓客人一杯接一杯地飲愛爾蘭特有的黑啤酒（幾內斯），然後，主人才肯端上茶或咖啡等及其它的方便食品。

說到愛爾蘭的美食，當然不可忽視柏林了。都柏林位於愛爾蘭島中部，屬東部港口城市。那裏的消費相對較爲昂貴。是僅次於倫敦的歐洲第二高消費城市。
在市中心可以找到一些價格低廉的露天菜場和肉店。比方說毛街。那裏的東 西相對於超市要便宜好多。一般蔬菜都是1、2歐元一磅。當然便宜的超市也有，LIDO和ALDI就是以低價策略來吸引顧客。愛爾蘭的物資和國內相比略顯得 有些匱乏。因爲這個國家除了土豆外就不產什麼蔬菜。多數蔬菜水果靠進口，且品種有限。市中心有兩家專賣亞洲人東西的商店：東方行和亞洲行。一般中國人做飯用的調料，如大米、麪條什麼的都可以在那裏買到。

特色美食推薦

1.愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）

名字裏就帶着一陣威士忌濃烈的薰香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳。這種咖啡最早出現在愛爾蘭都柏林，漁夫們捕魚歸來後，爲了要使冰冷的身體溫暖起來，都會到酒吧或咖啡店喝這種咖啡，含有酒精的熱咖啡會使人從頭到腳都溫暖起來。喜好威士忌的人，將咖啡甜酒換成威士忌。加上愛爾蘭威士忌的“Irish Coffee”酒香濃烈，適合男性飲用。成本較一般咖啡高，但頗能提升飲用咖啡的樂趣與浪漫境界。  現在的愛爾蘭咖啡，是由愛爾蘭威士忌與曼特寧咖啡（其他種類的咖啡也可以）按照1：5的比例混合而成。愛爾蘭咖啡代表了人們崇尚自由和寬大包容的精神。咖啡本身的香醇加上威士忌的酒香，產生獨特的香味，而且愛爾蘭咖啡巧妙的融合了這兩種味道，你無法分辨出是咖啡中有酒，還是酒中有咖啡。

2.威士忌

提起威士忌，人們自然會想到蘇格蘭，然而你一定沒想到，世界上最早註冊商標的威士忌釀製廠，卻在北愛爾蘭境內，名爲老布什密爾。 已有700歷史的愛爾蘭威士忌（Irish Whiskey）愛爾蘭的威士忌拼法和英美不同，不是“Whisky”，而是“Whiskey”。當地人笑稱，多了一個“e”表示愛爾蘭的威士忌比英美的威士忌Excellent（更棒）。

3.手工巧克力

有很多種口味，是贈送親友的好禮品。

4.百利甜酒（Baileys）

甜酒之冠的百利甜酒（Baileys）更是愛爾蘭極具創意的佳作，名列世界洋酒第十三位。新鮮的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及各種天然香料、巧克力和愛爾蘭精釀烈酒，Baileys源自於這些高品質元素的自然結合，她融合了愛爾蘭的所有經典。通過獨特的釀造工藝技術，Baileys既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達成了與巧克力和酒精的完美融合。

購物

商店週一至週六營業時間爲9：00～17：30。可購買物品有亞麻織物、粗呢、水晶、毛線織品、菸斗、手杖和大理石禮品。首都的主要百貨商店有：布朗•托馬斯(Brown Thomas)、斯威策(Switzer’s)和阿洛特（Arnott’s)，它們均在Grafton街上。都柏林毛織物公司(the DublinWoollen Co．)專營各種粗呢，愛爾蘭市場(Market Ireland，位於75Grafton)出售珠寶、粗呢、毛線織品、愛爾蘭樂器和唱片等。
大多數古董店位於香農河南，如美術展覽室(Fine Art Showroom，位於27 SouthAnne)和喬治店(Geor。gian Shop，位於54 South William)。此外，還有露天的丹德利翁市場Iandelion Market，週六、週日營業，時間爲10：00～18：00)和伊維弗市場(Iveagh Market，位於Francis)。

特色商品推薦

1.華登峯水晶

華登峯水晶聞名世界，純度高達33%。其水晶燈飾在世界上亦享有盛名，包括倫敦西敏寺大教堂、紐約時代廣場迎接新千年的具有跨時代意義的巨大水晶球都是由華登峯水晶廠出品的。

2.塔拉胸針（TaraBrooch）

凱爾特人是歐洲最早學會製造和使用鐵器和金制裝飾品的民族。其中塔拉胸針（TaraBrooch）是最古老的也是最著名的愛爾蘭藝術品。最早的塔拉胸針已經被珍藏在都柏林的國家博物館裏，被稱爲是歐洲早期最精緻的藝術品。精心挑幾個塔拉胸針吧，因爲這代表了凱爾特藝術品無窮的想象力和創造力。

娛樂

愛爾蘭人熱愛運動，喜歡觀賞各式比賽。休閒時主要是前往酒館(Pub)小酌聊天，各鄉鎮城市酒館林立，運動項目主要有愛爾蘭式足球(Gaelic football)、愛爾蘭式曲棍球、英式足球、橄欖球、曲棍球、高爾夫、網球、帆船及游泳等，場地普遍，且多附設酒館及餐廳，愛爾蘭人除紅白酒外，亦好飲啤酒(尤其是Guinness黑麥啤酒)，酒館及各運動場所因而成爲此間各階層人士最重要亦不可或缺的社交場所，賽馬場賭馬或賽狗場賭狗亦系此間盛事之一，適合團體休閒社交活動，此外，劇院、電影院、騎馬場均普遍，適合個人休閒。下面爲您重點介紹一下愛爾蘭的酒吧與高爾夫球。
酒吧：愛爾蘭人社會活動的中心是酒吧。酒吧是最適宜談話的地方。人們在酒吧談生意、討論家庭問題、談戀愛，去酒吧的人都會受到幽默和歌聲的款待。酒吧是一個觀察各色人等的好地方。享受那裏的歡快氣氛並不一定要喝酒。酒吧的午餐不僅經濟而且味道不錯。許多酒吧都提供5愛爾蘭鎊的湯、三明治、沙拉和全午餐。
高爾夫球：愛爾蘭人十分愛好高爾夫運動。愛爾蘭全國大約有400個高爾夫球場。在愛爾蘭風光綺麗的高爾夫球場打球是閒暇時的一大享受。許多的球場都是頂級的，絲毫不比其它任何世界一流的球場遜色。打高爾夫球的費用通常爲8-30愛爾蘭鎊，但頂級的比賽球場可以高達70愛爾蘭鎊以上。高爾夫球的學費爲每小時12愛爾蘭鎊。

旅遊須知

時差

愛爾蘭島（包括英屬北愛爾蘭和愛爾蘭共和國）和中國的時差爲8小時。每年歐洲夏令時的時候，與中國的時差會爲7個小時。在愛爾蘭，夏天晚上11點才天黑，而十二月中旬時下午4點便已天黑。
貨幣

愛爾蘭共和國使用的貨幣爲歐元。英屬北愛爾蘭使用的貨幣爲英鎊。
電流

電壓爲220伏，中國遊客需在國內或者當地機場或電器店購買好買轉化器插頭（三眼方孔插頭）。
銀行

銀行開放時間一般爲週一到週五，早上9：30/10：00到16：30。英屬北愛爾蘭一些銀行週六照常開放。
購物

商店通常在週一到週六9：00—17：30/18：00營業，週四大商場的晚間購物則持續到20：00或21：00. 週日從中午營業到17：00或18：00（英屬北愛爾蘭爲13：00到17：00）。
小費

在飯店，不是服務費的情況下，合理的小費是賬單的10-15%。給出租車司機整歐元或整英鎊的形式作爲小費。在酒吧，給吧檯生的小費則按顧客喜好。
撥打電話

如果從國外打入愛爾蘭共和國，所有號碼前加+353（去掉第一個0），如果從國外打入北愛爾蘭，所有號碼前加+44 (去掉第一個0)。
急救電話

愛爾蘭共和國急救服務（警察，火警，救護） 電話：112或999        
出租車

在貝爾法斯特、都柏林、戈爾威和利默里克以及科克都有計程出租車服務。在其他的地區，您需要和司機事先商量費用。在貝爾法斯特以及倫敦德里，您可以和別人一起搭乘出租車，這些出租車就好像迷你巴士一樣。出租車一般可以在中心地帶找到，它們成排排列，一般不在大街上巡遊。
禁忌

與愛爾蘭貿易往來，須注重守時與禮貌。不論是交貨期或訂約會，均務求準時。如果應邀到愛爾蘭人家中做客，可帶一些鮮花或巧克力。如被請去吃飯，一瓶葡萄酒、一束鮮花、一些巧克力糖或奶酪等都是很合適的禮物。在公事交往中送禮是不常見的。愛爾蘭人民喜歡舞蹈，每逢節日年輕美麗的姑娘們常常穿着五彩繽紛的服裝，跳着活潑的捷格舞(Jigs)。愛爾蘭人亦喜歡飲酒，在家常以酒來助長談話的熱鬧氣氛。男用裙子是一種傳統服裝。晚婚姻現象普遍，對婚姻謹慎，因爲法律禁止離婚和再婚；同時由於農村姑娘結婚年齡普遍被限制到30歲以後，促使人們去異國他鄉完婚。