第戎（Dijon），法國東部城市，勃艮第大區（Région Bourgogne）的首府和科多爾省（Côte d'Or，21號省）。距離巴黎大約280公里，城建於羅馬時代。第戎地勢平坦，除勃艮第運河外，市內無大型河流。第戎屬於溫帶大陸性氣候，氣溫年較差大。第戎所在的勃艮第地區歷史悠久，擁有大批歷史文化遺產，同時勃艮第也是法國知名的葡萄酒產地。第戎被稱為法國美食之都，蝸牛菜、芥末、勃艮第牛肉火鍋等都是第戎的傳統美食。第戎的經濟水平和城市規模在法國排大約第18名，是法國東部的重要的經濟、文化、交通中心。