高山市是修建於16世紀的高山城的「城下町」（以諸侯的居城為中心發展起來的城鎮）。整個高山市以木建築為主，精湛的木工手藝使得整個高山市古色古香，自古以來，飛驒木雕工藝技術就居全國之冠，飛驒的木匠一直被徵召為日本皇室建築宮殿屋舍，京都奈良地區的寺院也大多出自飛驒工匠師傅之手，至今這些傳統工藝仍然歷久不衰，為全日本的工藝精華，高山的許多街道依然維持着古代典雅的氣息，許多古蹟值得遊客深入探訪，這裡的寺廟、神社、河流橋樑都具有京都的神韻，某些方面有着連京都也比不上的妙處。