新南威爾士州旅遊保姆級攻略：景點/交通/美食/住宿

哈嘍 ， 各位旅行家 ～今天小兔給大家整理了一份新南威爾士州（New South Wales，簡稱NSW）的全攻略！

作爲澳大利亞最有代表性的州之一，這裏有超治癒的自然風光、熱情滿滿的城市，還有深厚的歷史文化底蘊。不管是悉尼歌劇院的經典造型、藍山的清幽祕境，還是金色沙灘和醇香葡萄酒產區，都能讓每個旅行者找到屬於自己的樂趣。

如果你們計劃去新南威爾士州旅遊，這份攻略涵蓋了景點、交通、美食、住宿和行程建議，細節都幫大家捋清楚啦，跟着走就能讓旅途輕鬆又豐富～

 

01 爲何推薦新南威爾士州？

 

新南威爾士州是澳大利亞的經濟和文化中心，首府悉尼更是澳洲最大、最國際化的城市之一。想感受都市繁華，就去悉尼的商圈逛一逛；想逃離喧囂，周邊的世界遺產級自然美景隨時能打卡，兩種需求都能滿足～

無人機航拍澳大利亞新南威爾士州

這裏氣候溫和，夏天適合去海灘度假，冬天還能去雪山滑雪，四季分明，不管什麼時候來都有不一樣的樂趣。就說悉尼吧，它屬於溫帶海洋性氣候，四季分明但冬天不冷，全年都適合旅行。

以悉尼爲例：

• 春季（9月-11月）：氣溫15-25℃，櫻花、藍花楹都開了，滿眼都是浪漫的顏色，特別適合戶外活動；

• 夏季（12月-2月）：炎熱乾燥，日均溫度30℃以上，是海灘遊玩的旺季，而且跨年煙火秀超級出名，全球很多人都會專門來打卡；

• 秋季（3月-5月）：氣溫大概20℃左右，是紅葉季，遊客也比較少，很適合徒步賞景；

• 冬季（6月-8月）：10-18℃，降雨會多一點，但卻是滑雪季，想滑雪的話可以去藍山周邊。

小兔小建議：首選9-11月或3-5月去，避開聖誕旺季，不僅人少，價格也更友好～

從古老的土著文化到歐洲殖民歷史，這裏的歷史遺址和博物館能讓人深深感受到厚重的文化底蘊。另外，新南威爾士州還是澳大利亞葡萄酒的發源地之一，有好幾個世界級的葡萄酒產區，喜歡品酒的小夥伴絕對不能錯過～

 

02 必去景點推薦，打卡不踩雷

 

悉尼（Sydney）：全球最佳城市名不虛傳

作爲新南威爾士州的首府，悉尼真的超有魅力，還在2024年度《Conde Nast Traveller》雜誌評選中，以92.96的高分拿下“全球最佳城市”稱號。除了標誌性的悉尼歌劇院，這裏的海港和海灘也超美，景點大多集中在市中心，逛起來很方便。

• 悉尼歌劇院：作爲現代建築的代表，不僅是全球有名的音樂廳，更是悉尼的象徵。大家可以入內參觀，直接在官網預訂就行，小兔建議選1小時及以上的入內講解，能參觀到音樂廳和歌劇廳，詳細瞭解這座世界歷史遺產的故事。如果時間允許，在裏面看一場音樂會就更棒了，沉浸式感受建築與藝術的融合。結束後，還能在歌劇院旁邊的海景餐廳吃頓飯，不管是輕食酒吧還是高級料理都有，擡頭就能看到悉尼海港大橋，美食配美景，太愜意啦～

• 悉尼海港大橋：這座大橋1932年建成，至今快100年曆史了，玩法特別多。可以在橋面漫步、騎行，也能坐渡輪橫穿（傍晚坐風景最好），或者去橋塔觀景臺登高遠望，把城市和海港的壯麗景色盡收眼底。膽子大的小夥伴還能嘗試攀爬大橋，視角超震撼～

• 邦迪海灘：悉尼最出名的海灘之一，弧形的海岸線長約1.5公里，面向太平洋，金色的沙灘和翻卷的浪花超治癒。這裏最有特色的就是藍色的邦迪冰山（Bondi Icebergs），一個緊挨着大海的游泳池，浪大的時候海水都會漫過泳池，拍照超出片。交通方面也很方便，從環形碼頭（Circular Quay）坐T4線火車到Bondi Junction站，再換乘333、379或380路公交車，大概15分鐘就能到；坐藍色的Big Bus藍線也能直達。

邦迪冰山

• 新南威爾士州美術館：分爲新舊兩館，南館是原來的主館，建築風格很典雅；北館是2022年新開的，由日本SANAA建築事務所設計，走的是現代簡約風，喜歡看展的小夥伴可以安排上。• 皇家植物園：1816年建立的澳洲最古老科學植物園，佔地30公頃，裏面有7000多種植物。它坐落在悉尼海港邊，特別適合散步，能享受悉尼最美的綠地景緻。悉尼能被稱爲花園城市，很大程度就是因爲市中心核心位置有這麼大一個公園，逛累了來這裏歇一歇超舒服。

• 達令港：因爲夜景浪漫，成了很多情侶約會的勝地，也是悉尼最熱鬧繁華的港口區域，夜生活的代表地。周圍有購物中心、博物館和各種餐館，而且每週六都有煙花秀（晚上8:30或9:00，會根據季節調整），氛圍感拉滿。

• 悉尼魚市：是南半球最大的海鮮市場，也是全球僅次於日本東京築地市場的第二大魚市，最大的特色就是活海鮮現點現做，新鮮又美味。這裏要提醒大家一下，新的悉尼魚市會在2026年1月19日開業，就在Blackwattle Bay（原魚市場邊上），是升級版的，融合了現代建築、美食文化和海濱生活體驗，之後去的小夥伴可以打卡新市場啦。

• 悉尼塔：和悉尼歌劇院、海港大橋並稱爲悉尼三大地標，1970年建成，高304.8米。觀景臺能360度俯瞰悉尼港和藍山，塔上還有南半球最高的郵箱。不過登高需要買門票，塔上還有旋轉餐廳，有自助和fine dining兩種選擇，想在空中俯瞰悉尼夜景的小夥伴可以試試。

•唐人街：位於悉尼市中心南部的禧市，是澳大利亞最大、南半球規模數一數二的唐人街。這裏百業俱全，有中餐館、中醫中藥行、中國書店等，招牌多以中文書寫並附有英文。每逢農曆新年，這裏都會舉辦熱鬧的慶祝活動。

• 月神公園：悉尼的標誌性遊樂園，緊挨着悉尼海港大橋，有摩天輪和超顯眼的小丑大笑臉，拍照很出片。最近還推出了《魷魚遊戲》實景體驗項目，喜歡這個IP的小夥伴可以衝。夜晚的月神公園特別上鏡，能拍到和悉尼海港大橋的同框照。交通也很方便，從環形碼頭坐3號線輪渡，1站就到了，順路還能欣賞悉尼歌劇院的夜景。

 

藍山國家公園（Blue Mountains National Park）：自然愛好者的天堂

藍山是新南威爾士州最受歡迎的自然景點之一，還被評爲“世界上最美麗的地方”，納入了世界自然遺產。這裏的壯觀峽谷、瀑布和遠足小徑都很有特色，從悉尼出發一日遊就很合適。

• 三姐妹峯：藍山最出名的景點，獨特的岩石結構特別吸引人，背後還有當地的土著傳說，值得一看。

• 瀑布和遠足路線：藍山有幾十條徒步路線，不管是新手還是資深徒步愛好者都能找到合適的，沿途能欣賞到森林、峽谷、瀑布交織的自然美景。小兔建議大家去到藍山不妨試試藍山景觀世界（Scenic World）“三段式纜車+有氧徒步”的組合，輕鬆又能全方位欣賞藍山美景。

具體路線可以這樣安排：

• 第一段乘坐觀光鐵路Scenic Trainway：也叫叢林列車，列車軌道長 310 米，傾斜角度達 52 度，乘客可以選擇三種座位模式，其中 “懸崖峭壁” 模式的傾斜角度可達 64 度，幾乎垂直向下，特別刺激；

• 第二段乘坐觀景索道Scenic Cableway：也叫叢林纜車，是南半球最陡峭的纜車。纜車全程約 545 米，採用四面全透明玻璃設計，可搭載 84 名乘客。乘坐時，纜車會緩緩下降，右側窗戶會出現三姐妹峯的全景，讓遊客能 360 度無死角地欣賞傑米遜山谷的美景；

• 第三段坐空中纜車Scenic Skyway：這是澳洲第一條纜車，也是南半球最大的空中纜車。全長 720 米，纜車在離深谷 270 米的高空運行，全程約 5 分鐘，可搭載 84 名乘客。纜車底部是透明玻璃，乘客可以俯瞰傑米遜山谷、三姐妹峯、卡通巴瀑布等標誌性景觀，當纜車行駛至中央位置時會稍作停留，方便遊客欣賞美景。

徒步難度也不大，和平時走路差不多，全程大概20分鐘，會經過三姐妹峯區域，能打卡網紅石拱門觀景步道，還能徒步到女王御用的迴音谷觀景臺。1954 年 伊麗莎白女王訪問澳大利亞期間就曾到訪藍山，在回聲谷的下層觀景臺觀賞了傑米森山谷，這個觀景臺後來被稱爲【伊麗莎白女王觀景臺】。回聲谷是藍山的著名景點，也是欣賞藍山美景的最佳地點之一，遊客可以在此俯瞰叢林、峽谷和著名的三姐妹峯。

如果是帶娃出遊的家庭，推薦選擇藍山的蒸汽火車線路（Zig Zag Railway），往返全程約 90 分鐘，穿梭在藍山雨林裏，蒸汽縈繞的軌道旁偶爾能看到礦洞遺址和跳躍的袋鼠。

 

塔斯曼海岸（Tasman Coast）：治癒系海濱祕境

塔斯曼海岸沿線有很多澳大利亞最美的海灘和自然景觀，喜歡安靜度假的小夥伴可以來這裏。這裏的海灘很適合游泳、衝浪、浮潛，能讓人完全放鬆在大自然的懷抱裏。

科修斯科山（原譯：貓裏阿山脈，Mount Kosciuszko）：戶外達人必打卡

作爲澳大利亞最高的山脈，這裏是喜歡戶外活動的小夥伴不能錯過的地方。冬天適合滑雪，夏天則是遠足和登山的好時節。

• 滑雪和滑板：一到冬天，這裏就成了滑雪愛好者的天堂，雪道優質，能盡情享受滑雪的快樂；

• 登山路線：有適合不同健身水平登山者的路線，步道清晰，沿途風景也很美，登頂後能收穫滿滿的成就感。

獵人谷（Hunter Valley）：美酒美食的狂歡地

新南威爾士州是澳大利亞重要的葡萄酒產區，獵人谷就很有名，位於悉尼以北約2小時車程的地方。這裏的酒莊不僅能品酒，還能吃到美味的食物，適合喜歡品酒的旅行者。

• 酒莊參觀：很多酒莊都提供品酒體驗，尤其是當地的雪莉酒、赤霞珠和梅洛，口感都很不錯，感興趣的小夥伴可以預約體驗。

 

03 交通攻略：輕鬆玩轉新南威爾士州

 

飛機：全球直達超便捷

新南威爾士州的主要交通樞紐是悉尼國際機場，作爲澳大利亞最繁忙的機場，有很多國際和國內航班，能連接世界各地。機場距離市中心約20分鐘車程，落地後去市區很方便。

火車與長途巴士：跨城出行好選擇

州內的鐵路網絡很發達，能連接悉尼和各大城市及旅遊勝地。比如從悉尼去藍山，坐火車大概1.5小時就能到；去獵人谷的話，可以選擇自駕或者坐長途巴士，大概2小時車程。

市區交通：悉尼公共交通超省心

悉尼市區的公共交通系統特別方便，有火車、輕軌、公交和輪渡，覆蓋全城，很適合短途出行。

給大家簡單介紹下幾種交通方式：

• 火車：主要覆蓋大悉尼地區，也能直達機場，出行很便捷；

• 輕軌：有三條線路，覆蓋了悉尼市區的大部分景點，逛景點坐輕軌很省心；

• 輪渡：是悉尼很有特色的交通方式，性價比高，還能欣賞沿途的海港美景；

• 地鐵和公交：平時用得不多，地鐵目前只有一條線路。

小兔小貼士：去悉尼可以買一張澳寶卡（Opal Card），坐火車、巴士、輪渡都能刷，很方便。購買點也很多，報刊亭或小超市都能辦理，而且每日消費有上限，只要19.3澳元，不用擔心花超。

 

04 美食推薦：解鎖新南威爾士州的舌尖美味

 

新南威爾士州的美食文化融合了世界各地的特色，尤其是新鮮海鮮、現代澳洲風味料理和葡萄酒，都很值得嘗試。

 

新鮮海鮮：一口鮮掉眉毛

• 悉尼岩石區（The Rocks）市場：這裏有很多餐館都供應新鮮的海鮮，尤其是生蠔和螃蟹，新鮮又美味，逛市場的時候可以嚐嚐；

• 藍山的美味餐廳：藍山的很多餐廳都會提供本地捕撈的新鮮海產品，其中海鮮湯和烤魚特別受歡迎，逛完藍山可以在這裏吃頓海鮮大餐。

 

澳洲牛排與羊肉：肉食愛好者的福音

新南威爾士州以優質肉類聞名，尤其是澳洲牛排和羊肉。不管是在城市的高檔餐廳，還是小鎮的本地餐館，都能吃到風味十足的肉類料理，外焦裏嫩，汁水豐富。

葡萄酒與美食：舌尖上的搭配

• 獵人谷的酒莊：不僅能品嚐到美酒，還能吃到搭配的美味食物，美酒配美食，口感層次超豐富；

• 澳洲現代菜餚：很多餐廳會把澳洲本地食材和國際風味融合，創造出獨特的美食體驗，喜歡嘗試新口味的小夥伴可以試試。

 

甜品：下午茶必備

•澳式派（Pavlova）：澳大利亞的傳統甜點，外脆內軟，口感豐富，一定要嚐嚐；

•維多利亞海綿蛋糕：在新南威爾士州的咖啡館裏很常見，是傳統的甜點，搭配一杯咖啡或紅茶，下午茶時光超愜意。

 

05 住宿建議：從豪華到經濟，總有一款適合你

 

新南威爾士州的住宿選擇特別多，從豪華酒店到經濟型旅館應有盡有，大家可以根據自己的預算和行程選擇。

 

悉尼：按區域選住宿更省心

悉尼的住宿優先推薦這幾個區域：

•環形碼頭：這裏是悉尼玩樂和交通的中心點，匯聚了悉尼歌劇院、海港大橋等一衆地標，城鐵、輕軌、輪渡都很便捷。洲際、柏悅、四季、嘉佩樂、香格里拉等高端酒店都集中在這裏，預算充足的小夥伴可以選擇；

•中央商務區：緊鄰環形碼頭，是悉尼的商業、辦公、購物和文化交流中心，位置很好，白天很熱鬧。這裏也有很多不錯的酒店，比如溫特沃什索菲特、金普頓、富麗敦、美憬閣等。不過要注意，這裏沒有居民，白天大家來上班，晚上就都走了，所以夜晚會比較冷清；

•達令港：是悉尼繁華的象徵和夜生活的代表，每週六的煙花秀氛圍感拉滿，是很有活力的區域。這裏有索菲特、W、凱悅等酒店，喜歡夜生活的小夥伴可以考慮；

•唐人街及市中心：性價比最高的區域，吃喝選擇特別多，出行也很方便。推薦美居酒店，挨着火車站，樓下有輕軌站，坐輕軌出行超便捷。

 

藍山：沉浸式自然住宿體驗

• 山間度假村：很多度假村都提供放鬆的環境，還有溫泉和極佳的山景，逛完藍山在這裏住一晚，泡個溫泉，超舒服；

• 木屋與小旅館：住在藍山的自然環境裏，能享受寧靜的氛圍，和大自然親密接觸，適合喜歡安靜的小夥伴。

 

獵人谷：葡萄園裏的浪漫住宿

• 酒莊酒店：很多酒莊都提供高檔住宿，住在葡萄園內，推窗就是成片的葡萄藤，能在葡萄園中度過浪漫的時光，很適合情侶。

 

06 行程建議：5日經典行程，輕鬆玩轉核心景點

 

第一次去新南威爾士州旅行的小夥伴，推薦這份5日經典行程，節奏適中，核心景點都能打卡到：

• Day 1：抵達悉尼，先去遊覽悉尼歌劇院和海港大橋，感受標誌性地標的魅力；傍晚去達令港吃頓美食，欣賞夜景；

• Day 2：上午參觀邦迪海灘，感受海邊的活力，然後去皇家植物園散步賞景；下午遊覽塔龍加動物園，和小動物互動；

• Day 3：前往藍山國家公園，參觀三姐妹峯和瀑布，體驗徒步樂趣；下午在藍山小鎮自由活動，感受山間的寧靜；

• Day 4：獵人谷一日遊，參觀酒莊，品酒吃美食，享受慢節奏的田園時光；

• Day 5：返回悉尼，去海濱小鎮逛逛，或者在市區休閒購物，結束愉快的旅程。

 

新南威爾士州真的是一個寶藏旅行地，不管你喜歡都市探險，還是偏愛大自然的奇觀，都能在這裏找到心儀的地方。它既有豐富的自然資源，又有深厚的歷史文化底蘊，絕對值得一去。小夥伴們準備好收拾行囊，讓這片多元又精彩的土地，成爲你的下一個旅行目的地吧～

 

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