萬聖節最早可溯的起源是凱爾特人的新年薩姆汗節,這個節除去迎接新年外,也兼具慶祝豐收的意義。薩姆汗節的夜晚也是屬於死者的。凱爾特人認爲死者的靈魂在這一夜將回到家中。因此他們會在餐桌、篝火旁爲死去的家人留出位置。人們也會用蕪菁或甜菜頭做燈籠,代表靈體或亡者的提燈。
萬聖節的意義在於:是塞爾特族人的年度豐收祭典,象徵着一年的結束,以及新一年的開始。後來經過基督教的改造成爲了紀念聖人的節日。如今的萬聖節在繼承傳統的同時有了很多的變化,逐漸向親子活動或狂歡節靠攏。
萬聖節前夕又叫諸聖節,在每年的10月31日,這個節日最熱鬧的時刻 ,是西方的傳統節日,爲慶祝萬聖節的來臨,小孩會裝扮成各種可愛的鬼怪向逐家逐戶地敲門,要求獲得糖果,否則就會搗蛋。而同時傳說這一晚,各種鬼怪也會裝扮成小孩混入羣衆之中一起慶祝萬聖節的來臨,而人類爲了讓鬼怪更融洽才裝扮成各種鬼怪。
萬聖節前夜是一年中最“鬧鬼”的時候,各種妖魔鬼怪、海盜、外星來客和巫婆們紛紛出動。在基督紀元以前,凱爾特人在夏末舉行儀式感激上蒼和太陽的恩惠。當時的占卜者點燃並施巫術以驅趕據說在四周遊蕩的妖魔鬼怪。後來羅馬人用果仁和蘋果來慶祝的豐收節與凱爾特人的10月31日融合了。在中世紀,人們穿上動物造型的服飾、戴上可怕的面具是想在萬聖節前夜驅趕黑夜中的鬼怪。儘管後來基督教代替了凱爾特和羅馬的宗教活動,早期的習俗還是保留下來了。孩子們帶着開玩笑的心理穿戴上各種服飾和面具參加萬聖夜舞會,這些舞會四周的牆上往往懸掛着用紙糊的巫婆、黑貓、鬼怪和屍骨,窗前和門口則吊着齜牙咧嘴或是面目可憎的南瓜燈籠。
萬聖節前夕,孩子們會提着南瓜燈,穿着各式各樣的稀奇古怪的服裝,挨家挨戶地去索要糖果,不停地說:“trick or treat”(意思是:“給不給,不給就搗蛋。”)要是你不肯給糖果的話,孩子們就會很生氣,用各種方法去懲罰你,例如:把垃圾倒在你家裏等等的方法去懲罰你,直到你肯給他們糖果爲止。而對傳統而言人們會扮成精靈,然後逐家逐戶去懇求食物。他們的信念是要給予精靈崇拜及食物來討好它們,否則這些精靈就會捉弄他們,諸如:煙囪堵塞,牛羊失喪﹑被擲黃芽白等等。另一個途徑去愚弄或嚇跑這些惡靈,就是扮成它們的樣子,他們相信這樣那些惡靈就不會傷害他們。
當代的萬聖節雖然保留或者借鑑了很多薩姆汗節的節俗,但成爲了狂歡節的一種。現在慶祝萬聖節的人羣已經不僅僅侷限於歐洲和北美,世界各地都有人在“過”這個節日。萬聖節主要流行於英語世界,如不列顛羣島和北美,其次是澳大利亞和新西蘭。如今一些亞洲國家的年輕一輩也開始傾向於過“洋節”,到了萬聖節前夕,一些大型外資超市都會擺出專櫃賣萬聖節的玩具,小商販也會出售一些跟萬聖節相關的玩偶或模型,吸引年輕人的眼光。這個節日也已經成爲了一個消費主義陷阱。比如萬聖節限定的暗黑風格禮品,萬聖節期間的恐怖片觀影活動等,都在刺激人們恐懼感和對彼岸、對未知的好奇心的同時挑逗人們的消費慾望。