芝加哥美食地圖丨必吃TOP3（深盤、熱狗、紫豬）
一、深盤PIZZA
在某種意義上，這種披薩代表了整個芝加哥的餐飲文化，如果你以後有機會來芝加哥，那這種披薩一定要去嚐嚐。這個比薩的特色在於非常厚的邊，厚厚的邊兒 之間鋪滿奶酪和陷料，而且還必須是在剛出鍋的時候吃，的確味道不一樣。
看那厚厚的芝士~ 我們點的是經典款~ chicago~
裏面有蘑菇等~
我們兩個人就點了一個沙拉，一個PIZZA，根本吃不完。
剩下的我們拿回去做第二天的早餐，
其實味道也還不錯，大家就別浪費啦~
我們去吃的是這家 Giordano's，是之前去過芝加哥的朋友推薦給我們的，分店有很多，在Yelp上挑離你最近 的就可以了，我們這家是在千禧公園附近。
Girdano's被NBC選爲“最佳PIZZA”，同時也被芝加哥論壇稱爲“A Must When in Chicago（不吃過你就不算到過芝加哥）”。當然，好像還有很多家可以選擇，例如PIZZA UNO，據說是發源地。
我們6點多來到，剛好是吃飯時間，需要排隊拿號，並且提前選好你要吃的PIZZA，因爲單單 PIZZA的等待時間就要1小時了（趕時間的請注意）。
我們拿號後在外面等了半小時，然後就有位置了，進去後大概也等了半小時，PIZZA纔會出來，味道是真心不錯，跟在國內吃的 PIZZA完全不一樣，值得來一試。
二、HOT DOG
【HOT DOG，跟其他州的不一樣噢~】
也許你會問，芝加哥的熱狗有什麼特別？
芝加哥式熱狗是起源於美國芝加哥的一種特色熱狗，在罌粟籽麪包中加入蒸、煮或烤成的全牛肉熱狗香腸而成。熱狗內的伴菜通常加有芥末、洋蔥、醃酸 瓜、蘿蔔泡菜，番茄、醃漬辣椒，芹菜籽調味鹽，有時也加有黃瓜片。跟我們平常吃到的熱狗很不一樣噢~
以下4家是美國當地推薦的芝加哥熱狗店，我挑了離酒店15分鐘的UB HOTDOG
裏面很小，先下單，再給錢。
飲料可以免費續杯。
$3.5 CHICAGO DOG
Steamed natural-cased Vienna dog with all the fixin's: mustard, onions, relish, tomatoes, pickle spear, sport peppers, and celery salt.
$3.5 JOEY DOG
Natural-cased Vienna Dog in a steamed poppy seed bun topped with fresh-cut fries, garlic-wasabi aioli, and Tabasco hot sauce.
旁邊的薯條是另外買的，但親這款熱狗真有薯條放在上面。但由於有tabasco這款比較辣，不吃辣的童鞋注意要小心。
這兩款是YELP上面推薦的，非常好吃，一定要嘗，回國後，我還繼續回味着呢。
三、The purple pig
【The purple pig！ 米其林推薦餐廳】
“紫色的豬”是一家米其林推薦餐廳，在芝加哥人氣很旺。芝加哥論壇報丶Timeout都曾報道過餐廳的各種魅力各種美食。餐廳坐落在“壯 麗一英里”密歇根大道上，位置很方便。我們是週日下午3點多來到，結果人還是非常多，我們就挑了外面的位置來坐。
這裏的菜色基本上是帶有地中海風味的，味道偏酸，很醒胃。
Pig's ear with crispy kale picked cherry peppers & fried egg
估計怎麼猜，你也猜不出這是豬耳朵吧。
炸的是豬耳朵，下面還有酸菜，吃的時候要拌上半生熟的雞蛋一起吃，很好吃，也真的很特別呢，從來沒有這樣吃過豬耳朵。
Pork Shoulder
外面的是土豆汁，裏面的是豬頸肉，下面還有土豆泥拌着，這道菜也是YELP上推薦的三道必點菜之一，但估計是因爲前一晚睡不好的原因， 吃這這個感覺有點膩，其實味道是很好的。
章魚腿蘆筍四季豆，英文名字忘了，也是在YELP上的必點菜之一。
這個汁做得很好，也是酸酸的，平時吃章魚我會覺得很膩，但這樣做完全不會，而且還有種很清新的感覺。
Ricotta & Chocolate chip filled fried brioche.
外面是麪皮和糖分，切下去的時候巧克力慢慢的流出來看着就非常的好吃，但本人覺得非常甜（平時不大吃甜食），所以吃了一半就吃不下去了，但其實味道還 是很好的。
彩蛋：Garrett Pop Conrn
【Garrett Pop Conrn】
很有名的爆米花，但又拿包，又拿相機，所以就沒有好好拍照了。
這家店在芝加哥隨處可見，在紐約的時候沒看到，但好像說香港、新加坡現在都有分店，不知道是不是真的。
值得嘗試，還能買罐子帶回來做手信，跟我們平時在戲院吃到的爆米花不一樣，我們買一包中的，吃不完，吃了3天，還是沒有軟掉，很好 吃。我買的是MIX味道，有黃油、有焦糖的，還有個什麼味道就忘了，其實MIX挺合適的，因爲單吃黃 油覺得鹹，單吃焦糖的又覺得太甜，不知道是不是因爲現在口味比較淡的緣故，不過也確實好吃啦！~
文章來源於：http://www.mafengwo.cn/gonglve/ziyouxing/26095.html
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