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首頁旅遊資訊澳洲悉尼 › 純正老北京的味道兒!悉尼最好吃的烤鴨就在這裡!

純正老北京的味道兒!悉尼最好吃的烤鴨就在這裡!

2015-05-22 03:37:55

常在Chatswood混的親們,對於在shopping cneter對面的和味居烤鴨店一定不會陌生~因為這家店生意火到爆!服務員上菜上到手軟!小編每次去都排隊!知道這是為啥麼?因為這家店的烤鴨,超好吃!超美味!超正宗!
不信?!你來試一試就知道了!偷偷告訴你們一下,還送鴨骨芥菜豆腐湯哦!
烤鴨

和味居的烤鴨是大名鼎鼎的「掛爐烤鴨」,雖然「掛爐烤鴨」有全聚德珠玉在前,但是和味居的烤鴨絲毫不遜色:色澤紅潤,外脆里嫩,味道醇厚,肥而不膩……經過果木炭火烤的鴨肉,還帶有一股果木的清香。看看~~這鮮嫩的烤鴨薄片~~~光是看着,就已經口水一地了~


皮一盤。。肉一盤。。醬料一盤。。當你夾一塊鴨肉放在麵皮上,搭配着蔥和黃瓜,再沾着甜蜜醬,一口咬下去,品着舌尖底下沁出油汁香……
烤鴨的做法更是來自人民大會堂的「御用」配方, 是不是吃着都覺得很「高大上」咧……
店裡的烤鴨都是由老闆陳叔親自掌勺,每隻鴨子都是精心挑選,用心烹烤的~~
陳叔的切鴨技術也是一級棒!
切切切~~

每一份烤鴨都皮脆肉嫩,色呈棗紅,油潤發亮。烤制過後,外酥里滑,「一咬二啃三吸」,滿口噴香,齒頰留香。香酥夠味!細品起來,味道更加美妙。小編實在沒有勇氣放下筷子,因為,味道超級嗲的好麼!↖(^ω^)↗純正老北京的味道兒!,當然,除了烤鴨之外,店裡的其他菜肴也非常值得一試,來之前最好先餓上一頓,這樣能夠品嘗更多哈~~

地址:308 Victoria Avenue Chatswood, NSW Australia 2067
(萬佳超市對面)
電話:(02) 9411 2013

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