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    夏威夷美食集選

    2014-12-08 05:35:57

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    Plate Lunch

    菜系:西式快餐

    夏威夷快餐late Lunch是本地特有的主食,包括兩勺米飯、通心粉沙拉,以及kalua烤豬、韓式烤肉、炸雞排、鐵板牛肉或烤鯕鰍魚(Mahi Mahi)等等。從夫妻老婆店到當地連鎖店,走上幾步即可吃上一頓完美的Plate Lunch。

    Pupu

    菜系:西式快餐

    「Pupu」 是夏威夷語,意爲開胃菜,夏威夷每家當地擬]都提供各種富有創意的Pupu拼盤供客人品嘗,從poke到壽司各有不同。

    Loco Moco

    如果您胃口不錯,可以品嘗一下 「loco moco」,米飯上挽□~堡牛排和雞蛋,再澆上肉汁。夏威夷群島很多擬]都出售loco moco


    Malasadas

    喜歡甜食的您,不妨犒賞自己一個熱乎乎的malasadas(葡萄牙式甜甜圈)。但如果您問問當地人,他們會告訴您每個島上他們喜歡的烘焙店,你可以去發現這些美味新鮮的甜點。


    熱烤餅

    熱烤餅是當地很具人氣的美食,基本到熱門曙U每次去都要排隊。新鮮出爐的烤餅,熱氣藤藤,鬆軟爽滑,香氣濃郁,引得人食慾大增。

    月亮魚

    月亮魚是夏威夷海域食用魚中最色彩斑斕的一種,其優美的名字大概源於其圓圓的體形。整條魚重60到200磅,魚肉因部位不同顔色也不同。近幾年,越來越多出現在擬]菜單上,成爲一道夏威夷不可不嘗的特色美食。

    Poki

    Poki這道菜是用新鮮的金槍魚和鱷梨做成的,是典型的夏威夷特色食品。把金槍魚用醬油、芥末和料酒、麻油腌漬30分鐘,再把鱷梨切塊與金槍魚塊攪拌在一起,加上海苔便做成了。

    Shave Ice

    無論你身處哪個海島,都可以買到Shave Ice。細膩的刨冰澆上色彩繽紛的糖漿,再配以冰淇淋或紅豆,很難不讓人動心。

    Haupia

    Haupia是將椰奶用葛粉等澱粉凝固成膠狀的類果凍甜品,入口即化,非常適合四季如夏的夏威夷天氣,是夏威夷當地最常見的甜品。

    Acai Bowl

    Acai Bowl是夏威夷火熱流行的甜品,在當地的各個美食攤檔或者咖啡屋等都可以找得到。除了Acai、香蕉、草莓水果外,還添加了各種燕麥,豆乳等,是一款美味有健康的甜品,備受女士們的青睞。

     (圖片和部分文字來自互聯網,如有侵權,請聯繫刪除。)

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