在多倫多,有這樣一家地標酒店,曾在無數電影及電視節目中出現,它就是久富盛名的費爾蒙皇家約克酒店(The Fairmont Royal York),是一座古老的英倫風格的酒店,現今雖置身於都市林立的高樓大廈之間,但這座古堡因其獨特的貴族氣質至今仍舊散發着古樸的氣息。
費爾蒙皇家約克酒店坐落在聯合車站對面,是Front Street上一座醒目的建築。不但規模龐大而且歷史悠久,加拿大歷史上許多重大的事件都和這裡有聯繫。1929年6月11日這座由加拿大太平洋鐵路公司修建的酒店開業,從中也能看出鐵路公司當時是多麼財大氣粗,不但多倫多最中心的地皮都被他們占着,這座著名的建築也是出自他們之手。
這座28層的大樓,當年是多倫多最高的建築,不過第二年這個最高的稱號,就被坐落在King Street上的加拿大商業銀行大廈所取代。實際上在它的原址上由於地理位置的原因,正好在車站對面,一直就是酒店業的最佳選擇。因此皇家約克酒店已經是在此翻建的第三個酒店。
早在1843年底一個酒店在這裡開業,叫做Ontario Terrace,創辦人是船長Thomas Dick,當時只有4間磚房。1853年被轉賣後更名為Sword's Hotel ,在1860又更名為Revere House。1862年船長Dick又把酒店買回來,更名為女王酒店(Queen's Hotel),這個名字一直沿用到1927年拆除為止。
那個時代,這裡是多倫多最有名望的酒店,有國賓館的地位。其原有兩位業主相繼去世之後,在1925年酒店被賣給太平洋鐵路公司,鐵路公司決定大手筆改建這個酒店。1929年酒店建成之後,即成為城中時尚的中心。酒店配有10個電梯,1,048個房間裡都有配收音機,每個房間有獨立的洗浴設備。還有高頂氣派的大廳,至今都顯得富麗堂皇。
酒店音樂廳里還有5架手工製作的管風琴,每個有107個音拴,當時是加拿大最大的管風琴。酒店電話總機轉接台有66英尺長,需要35個接線員來操作。1956年酒店進行了擴建,達到1,600個房間,使皇家約克成為英聯邦國家中最大的酒店,並霸占了這個位置多年。1988年到1993年,酒店又投資1億元進行了改造,使其符合當今的潮流。
說起這酒店盛名也不算虛假,英女王2世和在加拿大的皇家成員在多倫多期間,都是住在這裡。英女王通常會占據整整一層,有其專屬的套房。皇家套間位於酒店的第16層,有兩間卧室和超大的客廳,餐廳可以招待16為客人,總面積為2,470平方英尺。總督套房也座落在16層,面積為1,830平方英尺。省長套房坐落在15層,有一間睡房,總面積達1,585平方英尺。
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