多倫多市中心的東南角有一片由古老釀酒廠區改造而成的藝術文化休閒區, the Distillery Historic District,一般翻譯成古釀酒區。它曾經是大英帝國最大的釀酒廠區,現在是加拿大首屈一指的藝術、文化和娛樂目的地。來到這裡,你會發現多倫多的別樣風情。
古釀酒廠的名字叫Gooderham and Worts, 1832年由Gooderham和Worts創立,他們兩人一個是姐夫,一個是小舅子。到了19世紀60年代,釀酒廠不僅是大英帝國最大的酒廠,也是當時全世界最大的釀酒廠。釀酒廠主要生產烈性酒,曾生產了200萬加侖的威士忌,主要銷往全球市場。
一次大戰後,實行禁酒令,酒廠的生意走向下坡路,到上世紀90年代,酒廠終於停止釀酒。2001年,酒廠所在區域被 Cityscape Holdings 公司收購,從2003年經改造開放,到現在十年左右的時間,已經成為多倫多仍至世界上著名的一處文化藝術休閒區,也是多倫多重要的旅遊景點。
老舊的工業建築遺產結合現代開發,古釀酒廠的保護是一個成功的典範,政府並沒有投入,但商業開發繁榮了文化藝術市場,也更好保護了國家遺產。
古釀酒廠區是一個新老融合的最佳代表,這裡有北美最大,保存最完好的維多利亞時代的工業建築群,裡面仍保留着當時的釀酒設備;同時,人們在這裡又可體驗到令人驚嘆的21世紀的設計和創意的靈感。
這個老舊廠區是加拿大國家遺產保護區,也是北美最大,保存最完好的維多利亞時期的工業建築群。如今,這片古樸醒目的紅色區域,雲集了各種享譽國際的畫廊、精品商店、別致的家居商店、漂亮的咖啡店、華麗的餐廳、充滿創意的劇院,還有藝術家工作室等。古釀區有15個美術館,一些畫廊在國際上有比較高的聲譽。古老的房子裡展示着各種風格的現代藝術,恍若穿越。在舊城市的印跡上,孕育了新都市的符號。
走在廠區的石頭路街道,穿過歐式廣場,仿佛又倒回了歷史時光。古老的房子裡展示着各種風格的現代藝術,恍若穿越。街角旮旯,看似隨意的擺放着大工業時期的釀酒工具和機械,斑駁的痕跡仿佛在提醒着我們這裡曾是上世紀工業時代留下的遺址。
廠區里有很多很有特色的小店,簡約主義的布置擺設非常創意,裡面出售藝術家製作的精品,都是出自藝術家們的原創,後現代派的風格特別受年輕人的喜愛。商店裡,古老的機械像點綴,又像主角,和現代新潮的藝術品隔世相守,抽象的意蘊讓人們浮想聯翩,意猶未盡。
古釀酒區也經常會有一些藝術主題活動,在假日和周末,會有各地的藝術家,將他們製作的各種手工藝品放在帳蓬里出售。
紅磚色的主色調中布滿了或鮮亮或晦暗的創意擺設,深邃的過道、有質感的樓梯、錯落的管道,鐵骨的架子,斑駁的老車,殘破的雕塑,都在不經意間帶來了意想不到的驚奇和驚喜。
這裡的悠閒氣氛和懷舊風格還吸引了來自世界各地的製片商,磚石小徑,維多利亞式建築使之成為北美最受歡迎的影視外景場地之一,電影「芝加哥」,「X戰警」,「龍捲風」等都在此地拍過外景呢。
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