去過奧地利的人都知道,奧地利有一道經典的菜式,維也納炸豬排。那它到底是一道怎樣的菜呢?
維也納人說,像多瑙河那樣,炸肉排的麵包屑也應當有所起伏。正宗的維也納炸肉排是使用小牛肉的,而改造後的「維也納式」炸肉排里裹着的則是豬肉。麵包屑要鬆脆,肉排要細嫩。除此之外,維也納炸肉排的個頭也要夠大。在許多飯館裡,肉排甚至伸到了盤子邊緣之外。這種現象在使用了小盤子之後更是呈現了擴大趨勢。 一份好的維也納炸肉排同時也是一種高端的藝術。
【行程攻略推薦】
1、東歐, 中歐列國游: 捷克+斯洛伐克+匈牙利+奧地利+瑞士(7天)
2、歐洲列國游:捷克+斯洛伐克+匈牙利+奧地利+瑞士+法國+荷蘭+比利時(14天)
3、東歐、中歐列國游:捷克+斯洛伐克+匈牙利+奧地利+瑞士(9天)
(本文圖片、部分資料來自互聯網,如有侵權,請聯繫刪除)
AUD948.15
AUD840.16
AUD1,176.23
AUD1,617.52
合作夥伴
途風(攜程旗下)ToursForFun.com不對文字錯誤引起的不便負任何責任,文字錯誤都會及時更正。網站內在線旅遊產品報價和行程有可能會有更改變動,不做另行通知。 CST# 2096846-40 美國加利福尼亞州要求旅行團銷售方到州檢察院註冊,並在其所有廣告上展示註冊號。有效的註冊號表明此旅行團銷售方是依照法律註冊的。
成都途風國際旅行社有限公司 | ©2006-2024 ToursForFun.com 蜀ICP備10200285號-4 川公網安備 51019002004820號 川B2-20150113 版權信息 隱私條例 網站地圖