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教你玩轉慕尼黑啤酒節~

2014-08-07 07:30:48

熱愛啤酒的男士女士,100%不能錯過慕尼黑的啤酒節,啤酒+遊戲=嗨起來~

慕尼黑啤酒節

慕尼黑啤酒節(The Munich Oktoberfest)又稱「十月節」(Oktoberfest)。每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行,持續兩周,到十月的第一個星期天為止,是慕尼黑一年中最盛大的活動。

 

慕尼黑啤酒節與英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節並稱世界最具盛名的三大啤酒節。慕尼黑啤酒節在一個叫"Theresienwiese」的地方舉行,巴伐利亞方言簡稱為「Wiesen」,意為牧場。

 

每逢十月節開幕那天,要舉行盛大的開幕式和由各大啤酒廠組織的五彩繽紛的遊行。開幕式在一個臨時搭起的大帳篷里由慕尼黑市市長主持。中午12時,在12響禮炮聲和音樂聲中,市長用一柄木槌把黃銅龍頭敲進一個大啤酒桶內,然後擰開龍頭,把啤酒放出來,盛在特製的大啤酒杯中。市長飲下這第一杯,著名的十月節便正式開始了。

 

每年啤酒節的第一個週日,來自全德國各個州的人們穿上富有特色的民族服裝盛裝遊行,演奏音樂,浩浩蕩蕩的穿過慕尼黑的市中心,最後來到啤酒節的現場Theresienwiese。

慕尼黑啤酒節

第二個星期天,每個草地小樂隊將向大家奉獻精彩的音樂會,從11點開始,所有啤酒節帳篷小樂隊的大約400為樂手身着彩色華麗的盛裝,參加巴伐利亞州的這一大型露天音樂會

 

逛十月節不用買門票,但是,每個遊樂節目都要買入場券。啤酒節的一杯啤酒一般都是1公升1杯,一杯的價格通常在10歐元以下。

 

為了避免啤酒節變成鬧哄哄的酒鬼節,為了讓啤酒節保持其傳統氣氛,讓老人和小孩也可以參與其中,規定啤酒館的經營者在晚上六點之前只能演奏傳統的吹奏樂,音樂的分貝不得超過85分貝,只有到了晚上才能演奏流行音樂和打擊樂器。

 

慕尼黑的八大啤酒廠在節前就在特蕾澤大廣場上搭起巨大的啤酒大篷,德語裡稱「Bierzelten」,比一般的帳篷裝修更大也更豪華。

 

每一個啤酒棚一般都只提供一個釀酒廠的啤酒,每個啤酒廠都把啤酒棚修建的富有特色而舒適氣派。啤酒棚外部的裝修標新立異,內部可以坐二十人的長條木桌椅排排擺開,會場中心是被鮮花和燈光裝扮一新的高高的表演舞台,棚頂裝飾着巨幅的綢緞和編織的花環,有的啤酒棚還設兩層,樓上便是"雅座"。各帳篷里都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務員給顧客送酒。

慕尼黑啤酒節

只有出自這六家釀酒廠之一的啤酒才允許出現在慕尼黑啤酒節上:Augustiner(奧古斯丁)、Bitburger(碧特博格)、Paulaner(寶萊)、Löwenbräu(獅王)、Hacker-Pschorr(哈克-普朔爾)、Hofbräu(皇家啤酒)

 

為了啤酒節活動專門釀製的一種啤酒叫做「Wiesenbier」,比一般的啤酒顏色更深,酒勁兒也更大,上酒的時候用的是一種叫做「Maß」的容量為一升的大酒杯。

 

德國啤酒只能以大麥芽、酵母、啤酒花和水來釀造,所以德國啤酒被譽為世界上最好喝的啤酒。

 

記住去啤酒節一定要預定個座位,沒座位就沒啤酒。配上啤酒節上的燒雞,十分美味。

 

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