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食在柏林,美食資訊~

2014-08-05 06:33:49

德國食品有着樸實無華、經濟實惠的特點。

在柏林,本地的風味食品有很多品種,現在已經受到了越來越多的人的歡迎。柏林當地物產豐富,小蘿蔔、魚、蘑菇等特產,都是美食的絕好原料。

柏林最大的優點就是消費低。

另一個特色是全天營業的咖啡館,男女老少圍坐在啤酒排檔或湖邊河畔的樹下,共同享受德國啤酒的香醇。

最火爆的逍遙去處則要數水邊的沙灘酒吧,到那裡休閒娛樂,可以兼享身居鬧市與卧躺沙灘的樂趣。

 

一起食在柏林:

特色美食

德國香腸  德國人對香腸情有獨鍾,德國香腸種類眾多,最有名的紅腸、香腸及火腿,種類起碼有1500種以上,並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿。


醋燜牛肉Sauerbraten  甜酸適口,冉質鬆軟。


咸豬手Schweinehaxen


柏林白啤(Berliner Weiße)  特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養豐富。


白水煮豬肘  吃德國豬肘配上酸椰菜和鬆軟土豆泥是最好的搭檔,因為酸椰菜清爽解膩,土豆泥提味。

 

高檔餐館
Fischers Fritz  擁有米其林兩星的高檔餐館,以魚及海鮮最為著名。
Lorenz Adlon  位於柏林市中心勃蘭登堡門旁邊的阿德龍酒凱賓斯基酒店內。這家擁有米其林兩星的餐廳有獨一無二的就餐氣氛、高檔菜肴和高檔葡萄酒。

 

特色快餐
Curry 36  柏林大名頂頂的咖喱香腸快餐店,尤其是喜歡夜生活的年輕人經常光顧之地。同時,來自世界各地的遊客也常會專程前來品嘗。這裡的咖喱香腸絕對要嘗一嘗。

 

咖啡館
Deck 5 - Skybar  在這個柏林普倫茨勞貝格區樓頂的露台上,你會有很好的視野。人工沙灘也會給人以夏日休假中的放鬆和愉悅之感。

菩提樹下大街的咖啡愛因斯坦  菩提樹下大街的咖啡愛因斯坦是柏林最著名的咖啡屋之一,常有知名政治家和媒體人前來造訪。帶有濃郁維也納風味休閒之地,精緻的咖啡具中經典的咖啡傳遞出誘人的咖啡香。

克蘭次勒咖啡  克蘭次勒咖啡是柏林最傳統的咖啡屋之一,位於柏林西區動物園附近。咖啡屋具有濃郁的懷舊風格和很寬的視野。

 

酒吧
Berliner Republik  可以盡情且通宵享受柏林的特色佳肴至到凌晨6點。每天從下午5點開始,18種德國新鮮啤酒任你選。

Club der Visionäre  白天可以在浮游的長椅上沐浴陽光,晚上可以跳舞至太陽再次升起。

Capital Beach  沙灘酒吧位於柏林主火車站和政府區附近,貫穿柏林的施普雷河的旁邊。手拿一杯開胃酒在沙灘上的躺椅上看着遊船從眼前駛過,超級享受。

 

(圖片和部分文字來自互聯網,如有侵權,請聯繫刪除。

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