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首頁旅遊資訊加拿大渥太華渥太華攻略 › 渥太華旅遊:美食推薦

渥太華旅遊:美食推薦

2014-08-04 15:31:05

在這個名副其實的多民族聚集的首都,有世界各地的美味佳肴。

資源豐富的加拿大出產甚豐,海鮮如鰻魚、鮭魚、龍蝦和扇貝,淡水產品如鱒魚、鱸魚,優質農產品如小麥、馬鈴薯,以及各種新鮮肉類應有盡有,這一切在渥太華都可以品嘗得到。

除了多樣的食材,渥太華的飲食更是口味多樣。原汁原味的眾多英式餐廳自不待說,靠近魁北克的渥太華,正宗的法國餐廳同樣為數不少。但這裡並非就是英法菜系的天下,中國菜、意大利菜、印度菜、越南菜、韓國料理、日式料理等各國風味都深受歡迎。除大餐之外,渥太華還有眾多的蛋糕和冰淇淋等甜品店,讓各地遊客一品難忘。

渥太華有各種各樣的飲品,用天然水源和優質原料釀造的加拿大啤酒、各種葡萄酒和威士忌,都是佐餐佳品。聞名世界的加拿大威士忌依年份不同口感各異,還可以兌入可樂或汽水,別有滋味。

渥太華提供的豐富選擇,讓你在渥太華可開懷暢飲,盡享美味,讓旅途更加多姿多彩!

渥太華特色美食


楓糖煎三文魚

加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲,然後再淋上楓糖而成。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香,即美味又有營養。


漏斗蛋糕

Funnel Cake漏斗蛋糕,很特別的甜點。製法:將麵粉、牛奶、蛋黃等混合,加入糖、鹽等佐料攪拌成糊,倒入放在油鍋上的容器中,麵糊通過容器中的漏斗狀開口落入油中,炸熟後配上果醬等即可。


阿爾伯塔牛肉

阿爾伯塔農業發達,草原地區養有超過5百萬頭的牛隻,加拿大將近一半的牛肉產自艾伯塔省。


Poutine

Poutine是一種撒上了塊狀乳酪,再澆上香熱濃滑的醬汁的小吃。

餐館推薦

在國會山旁邊的飯店裡,可以經常和加拿大政界官員擦肩而過。在拜沃德市場,可以找到不同風味的菜肴,如法國大餐,英國小食,希臘、加勒比海、越南和印度等特色佳肴。

位於森馬鍚街(Somerset street)上的唐人街有傳統的各式餐飲美食。 

國家藝術中心的咖啡餐廳提供特色的加拿大風味佳肴。如大西洋三文魚、阿爾伯塔牛肉。 它為您烹制包括從大西洋三文魚到阿爾伯塔牛肉在內的加拿大美食,它還提供渥太華周圍農場生產的綠色健康食品。這裡您不僅能享受現代加拿大美食,還能品嘗到世界各地的美味佳肴。 

正宗的法式大餐。位於一座建築的一層的Le Metcalfe是一家整潔雅致的法國料理店。中午的菜單包括湯、沙拉、或雞肉、牛排等,此外還附有點心,價格也不算太貴在$12~15左右。

國家藝術中心附近的五星級餐館Le Cafe,是政府高官和各國名人經常光顧的地方,其高規格在渥太華也是首屈一指。


【行程攻略推薦】

1.   五日多倫多,渥太華,蒙特利爾,魁北克,尼亞加拉瀑布之旅(多倫多接送機)

2.   兩日加拿大渥太華鬱金香節色彩繽紛之旅

3.   五日美加東尼亞加拉瀑布, 千島, 多倫多, 渥太華, 滿地可深度游 (紐約出發, 波士頓結束)

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