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美食?藝術?咖啡?地道墨爾本人教你三天游遍墨爾本

2015-05-26 06:20:36

如果你首次拜訪墨爾本,迫切想了解這座城市的一切,想細細品味咖啡,想小酌一杯馬丁尼,想吃一頓不一樣的佳肴,想旅途之餘瘋狂的購物一番。那麼你一定要仔細閱讀這篇文章,並小心的收藏起來。這篇文章以一個地道墨爾本人的眼光告訴你改如何在這座偉大的城市裡度過難忘的三天。

第一天

早上好,墨爾本。
你需要在早上7點半來上一本傳承自法國巴黎的歐洲咖啡(86 Collins St)來叫醒你渾身的細胞,歡迎進入墨爾本購物模式。從Bourke大街延伸至Lonsdale 大街的超級購物中心Emporium可以滿足你的需求,這個剛剛落成的購物中心將墨爾本市區最繁忙的商業區連成一片,這裡既有澳洲的第一家H&M,也有華麗的大篷車餐廳,那裡有全墨爾本最好喝的奶昔(87 Bourke St)。總之吃喝玩樂一應俱全,你可以在裡面呆上一整天也不會覺得無聊 。
累了,那麼你可以選擇到旁邊的黑馬實驗藝術家工作室(110 Franklin St)去逛一逛,澳洲最桀驁不馴的藝術家Casey Jenkins所帶給你的體驗一定會把你驚呆。
走着走着我們就逛到了唐人街,吃中餐?至少現在還不,你可以推開一件不起眼的小門,走進Union Electric Bar,點上一杯西風杜松子和蘋果汁混合的雞尾酒,在一抹的中國紅里感受一番東西文化的交融。
如果覺得杜松子太沖,那麼冷萃咖啡就最適合你了(62 Lt Collins St)。
總是在喝東西,那麼吃東西呢?不用擔心,別忘了你置身在墨爾本最繁華的街區,吃飯的地方一間挨着一間,你需要做的很簡單。找一家看着順眼的,走進去,開吃,一定不會讓你失望的。畢竟在這個地界混,餐館沒有兩把刷子也不敢來。墨爾本的第一天不需要太多壓力,隨心而動,吃吃喝喝,你已經開始體會墨爾本人的生活之道。

第二天
從早餐開始
墨爾本的第二天應該以一頓健康豐富的早餐作為開場白,Cereal Anytime(214 Swan St, Richmond)可能是澳洲最棒的穀物餐廳,一份穀物早餐,一杯芬芳的茶,健康的一天開始了。
如果你覺得穀物早餐過於清淡,或者非熱氣騰騰的早餐不要,那麼Cereal Anytime 附近的Feast of Merit(117 Swan St, Richmond, feastofmerit.com)則為你提供了另外一個選擇,北非煎鍋雞蛋(shakshuka)一定試一試。
解決了肚子問題,我們就要上升了思想層面了,別忘了墨爾本的另外一個稱呼,藝術之都。市區邊緣的維州國家美術館(180 St Kilda Road, ngv.vic.gov.au)),定期會有各類展覽,絕對的文化盛宴。現在它們正在展示「黃金時代------中國乾隆皇帝珍品展」,你不用飛到中國北京的紫禁城,就能立馬感受一番紫禁城的威嚴。
走出維州國家美術館的大門,你已經置身在St Kilda,墨爾本最具活力社區的中心,想不想來上一杯澳洲殖民拓荒時代探險者的最愛——朗姆酒,來Nelson(56-72 Acland St, St Kilda)吧。或者想嘗試一番正宗的秘魯風味午餐?那Buena Vista Peruvian Kitchen正合你意。中東風味,也沒問題,40 Thieves & Co.恭賀你的大駕。再浪漫一點,在Yarra河的遊船中品嘗午餐(78/每位, urbanadventures.com))怎麼樣?或者來一點高大上,法國餐廳L'Hotel Gitan已經為你準備好了牡蠣、香檳和生蚝(lhotelgitan.com.au)。
最後,讓我們用一杯澳洲最好的雞尾酒來結束一天的行程,超級人氣酒吧Exuberante(438 Church Street, Richmond, facebook.com/BarExuberante)。你唯一需要做的是,要提前訂位,否則你只能乘興而來,敗興而回。
 
第三天
瘋狂至死的文化氣息
墨爾本城中的第三天,先來上了一個新澤西風味的白吉餅麵包圈(16 Katherine Pl, City, 5dimebagel.com.au),或到Craig Simon咖啡館(26 Bond St, Abbotsford)來上一杯香濃咖啡,這家咖啡館剛剛被評選為2015墨爾本最佳咖啡館。然後順道拜訪一下都市經典與鄉村藝術相結合的Heide當代藝術博物館(7 templestowe road,Bulleen)。
不知不覺到了午飯時間,就在Heide博物館,你可以在Cafe Vue點上一份明星大廚Shannon Bennett的精選午餐。
在返城的路上,你可以在Fitzroy停留少許時間,看一看墨爾本本地獨立設計師們在Lupa(77 Smith St, Fitzroy, lupa.com.au)的作品,也許有就一件恰恰適合你。
然後就到了歡樂的下午茶時光,G&Tea(100 Kerr St, Fitzroy, gandtea.com.au)一定會讓你擁有一個難忘的下午茶經歷。
但是小心,千萬不要吃的太多,因為你已經在Fatto Cantina預訂了晚餐,在餐廳可愛的露台上,一邊品嘗西西里風味的晚宴,一邊欣賞夜幕下墨爾本迷人的燈光,最後漫步穿過墨爾本的愛情橋回到墨爾本的市中心。
為期三天的墨爾本浪漫之旅就到此到此畫上句號了。這三天的時間,你是否能夠感受到墨爾本這座城市鮮活的生命力,以及瘋狂致死的文化氣息。
這座城市的點點滴滴都在述說它與眾不同的氣質,典雅亦或神秘。而你恰恰就是要告訴我們答案的那個人。
如果你意猶未盡,別急,這裡還有五件事你值得一試。
一、在Footscray參加由美食專家Alan Campion主持的美食課堂,只需花費110元你就可以進行一次美食朝聖之旅,並順便品嘗埃塞俄比亞,越南和希臘美食。(melbournefoodtours.com)
二、在South Yarra距離皇家植物園3.8公里的地方參加一場嘻哈瑜伽,當然你不需要像嘻哈一族那樣,穿上誇張的服飾,再帶上一條比手指頭還粗的金項鍊。(yoga213.com.au)
三、前往Northcote的飯店Estelle Bistro,這裡你可以品嘗一番叛逆天才廚師Scott Pickett的叛逆之作。產自Cantabrian的鳳尾魚搭配上西班牙的與羅美思可醬,這輩子你都想不到的搭配,但是卻驚艷你的味蕾。(243 High Street, Northcote, estellebistro.com)
四、拜訪Monash藝術畫廊,這棟建築本身就值得一看,它是建築大師Harry Seidler的驕傲之作。同時這座藝術館裡還珍藏了2000張精湛的澳洲攝影的作品。(mga.org.au)
五、漫長的旅行之後,用一場Spa來寬慰疲憊的身心是再好不過的選擇了。位於王子酒店的去死皮,按摩,清潔,鵝卵石指壓以及最後的Spa一定會讓你徹底放鬆,不容錯過。(The Prince hotel, St Kilda, see au
更多墨爾本經常遊覽線路: http://cn.toursforfun.com/australia-tours-departing-from-melbourne/

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